Jakie korzyści zyskamy?

Hipokrates uważał sposób odżywiania i ruch za podstawę każdej terapii. Zalecał tylko jeden posiłek w ciągu dnia dla osób z nadwagą. Przynosiło to ogromne korzyści. Ten sposób odżywiania to nic innego jak post interwałowy. O tym troszkę później.

Mark Twain pisał: „Niewielki głód może dla chorego uczynić więcej dobrego niż najlepsze leki”.

Post znają wszystkie religie świata. Jeżeli z własnej woli powstrzymamy się od jedzenia na jakiś czas, zaobserwujemy, że zmysły wyostrzają się, pojawia się jasność myślenia i szczególna radość. Biologia molekularna udowodniła bardzo korzystny wpływ postu w chorobach przewlekłych.

W ostatnich czasach nawyki żywieniowe uległy ogromnej zmianie, powiedziałabym uległy wynaturzeniu. Jadamy kilka lub nawet kilkanaście razy dziennie, opychamy się cukrem (można go znaleźć wszędzie). Do sklepu trzeba zabierać lupkę 😊

Kupujemy produkty przetworzone ze sztucznymi dodatkami i dużą zawartością soli i dziwimy się, że rośnie ilość osób z nadwagą. Cierpimy z powodu nadciśnienia, artrozy, cukrzycy, miażdżycy, niewydolności nerek, a nawet bóli kręgosłupa. Homo sapiens był elastyczny. Kiedyś przeplatały się okresy jedzenia i głodu. Poszczenie w celach zdrowotnych jest znane od bardzo dawna. Był to czas usuwania toksyn (stres jest największą i niebezpieczną toksyną), ponadto usunięcie toksyn ma efekt odmładzający. Widoczne jest to kilka dni po procesie odtruwania.

Głodówka poprawia ogólny stan zdrowia

W dzisiejszych czasach mówi się, że 70% chorób tkwi w złych nawykach żywieniowych. Możemy wydłużyć życie o 20-30% stosując cyklicznie oczyszczanie organizmu, w szczególności polecam oczyszczanie wątroby jako numer pierwszy. Post w sposób niesamowity poprawia parametry przemiany materii w narządach oraz tkankach. Przedłużenia życia nic nam nie zapewni. Jeszcze nikt nie wynalazł na to specjalnej pigułki. Jest to ogromna profilaktyka chorób. Mówimy wtedy, że następuje równowaga w organizmie, wchodzi on w stan samoleczenia. Odróżnijmy głód od apetytu. Zazwyczaj apetyt mamy, gdy na coś patrzymy i wcale nie jesteśmy głodni. Jest to tak zwany maindless eating. który nam bardzo szkodzi.

Wróćmy jeszcze na chwilę do tematu postu interwałowego i mechanizmu autofagii. My stosujemy posty płynne. Specjalne soki, głównie warzywne wtedy to żołądek uspokaja. Nie odczuwamy głodu. W tym czasie usuwane są metale ciężkie takie jak ołów, rtęć, które gromadzą się głównie w tłuszczu. Jasno widać, że sprzyja to naprawie organizmu i to naprawdę szybko.

Takie choroby jak reumatyzm, przewlekłe choroby bólowe, nadciśnienie, cukrzyca, otłuszczenie wątroby, stosuje się głodówkę przy zespole jelita drażliwego, alergiach, chorobach neurologicznych, a nawet obecnie w berlińskim szpitalu Immanuela, prowadzone są badania nad stosowaniem postu jako terapii uzupełniającej przy chemioterapii. Lekarz zajmujący się tą formą terapii z Freiburga nazwał post „operacją bez skalpela”. Inni nazywają go też „królewską drogą”. Dzięki usunięciu na pewien czas pokarmów stałych, organizm wchodzi w proces autofagii, czyli samoleczenia. Dzieje się wtedy coś wyjątkowego: otóż komórki organizmu rozkładają uszkodzone, stare zwyrodniałe komórki.

W 2016 roku Japończyk Osumi za badania na temat autofagii otrzymał nagrodę Nobla. Magazynowanie nadmiaru kalorii możemy zauważyć na brzuchu „oponki na brzuchu” lub „poduszeczki” na biodrach. Zbędne węglowodany są odkładane w postaci tłuszczu. Kluczowym hormonem sterującym tym procesem jest insulina, której poziom rośnie podczas posiłku.

Można by się skusić i powiedzieć że organizm ma 2 stany: pierwszy sytości - wysoki poziom insuliny i drugi postu - niski poziom insuliny. Ważne jest aby oba te stany występowały w równych proporcjach. W przeciwnym razie zaczynamy przybierać na wadze, co otwiera drzwi różnym chorobom.

Czy unikać węglowodanów?

Nie należy wyciągać pochopnych wniosków i odstawić wszystkich węglowodanów, ponieważ potrzebujemy dobrych węglowodanów dla bakterii jelitowych.

Najbliższy wyjazd będzie opierał się na sokach z brokułu i kiełkach, ale nie tylko. Do tego będą dodane inne soki, głównie według przepisów z ajurwedy. Będzie smacznie i zdrowo, organizm odpocznie i zregeneruje się.

Zajęć jogi nie zastąpi inny ruchu ponieważ joga działa holistycznie nie tylko na ciało grubomaterialne, ale również głębiej, czyli na narządy wewnętrzne i co ważne uspokaja nam głowę.

Dlaczego brokuł będzie gwiazdą wyjazdu jesiennego przeczytacie w innym artykule o sulforafanie. Wspomnę tylko, że ma działanie przeciwnowotworowe, przeciwcukrzycowe, przy tym wzmacnia układ odpornościowy. Ma też działanie antyoksydacyjne, przeciwzapalne i odtruwające. Sulforafan nie tylko zapobiega rakowi, poleca się go również do walki z bakterią Helicobakter pylori odpowiedzialną za powstawanie wrzodów i stanów zapalnych żołądka.Prawdziwą bombą sulforafanową są kiełki brokułów.

Plan dnia pozwoli nam na post interwałowy. Odnowimy organizm, oprócz wyżej wymienionych chorób przewlekłych zauważymy jasność umysłu. Mówi się że ten sposób żywienia może cofnąć demencje, chorobę Parkinsona, a nawet udar. Oczywiście zauważymy też utratę wagi. Na skutek opróżniania magazynu z cukru zmagazynowanego w wątrobie organizm będzie rozkładał tłuszcz.

Znamy powiedzenie, że „Głód jest najlepszym kucharzem, a post najlepszym lekarzem”. U nas będziemy stosować płyny. Stałe pokarmy będą wykluczone, aby poprzez żucie nie pobudzać apetytu. Dodamy do tego terapię ruchową i relaksację-) liczymy na to że uda nam się zorganizować gongi :-)

Jakie efekty mogą nastąpić w ciągu tych kilku dni?

1. Przede wszystkim przemiana materii będzie intensywniejsza i być może dotrzemy do tłuszczu trzewnego i zaczniemy się go pozbywać!!! Nie chodzi o to co i ile jesz, ale czy to strawisz i przyswoisz.
2. Post powoduje wytwarzanie ciał ketonowych, które są bardzo przydatne dla mózgu. Energię będziemy otrzymywać z rozkładu kwasów tłuszczowych.
3. Uruchomią się bodźce, która zaktywizują samoleczenie, bo stres postny można porównać do homeostazy. Joga musi być jako uzupełnienie procesu.
4. Nastąpi naprawa komórek autofagia, czyli oczyszczenie organizmu ze złogów. Będzie to pewien rodzaj recyklingu, gdzie uszkodzone komórki będą zjadane i zastępowane nowymi.
5. Wzmocnimy odporność.
6. Wpłyniemy korzystnie na mikrobiotę, ponieważ zapewnimy jelitom fazę wypoczynku i flora jelitowa ma szansę unormować się.
7. Odczujemy bardzo silny korzystny wpływ na emocje i psychikę. Dzięki serotoninie nastrój będzie cudowny, chichotki etc. Stan stresu jest stanem wyniszczającym.
8. Jasność umysłu i kreatywność gwarantowane.

Teraz w pigułce:

• pozbędziemy się troszkę tłuszczyku i kilogramów
• obniżymy poziom cukru
• polepszamy wrażliwość na insulinę
• obniżymy poziom cholesterolu
• zapobiegawczo zadziałamy na Alzheimera
• wydłużymy życie
• zmniejszą się stany zapalne
• odwrócimy procesy starzenia
• żyjmy długo i szczęśliwie bez chorób.

Powodzenia,
Iwona Kawa

Iwona Kawa

Z zawodu byłam lektorem języka angielskiego (Theory &Methodology Update Course At Marble Arch Teacher Training London; doszkalanie na University of Central Lancashire Preston).
Zawsze interesowało mnie poznawanie siebie samej i współzależności występowania zjawisk. Po raz pierwszy zetknęłam się z jogą jeszcze w czasie studiów. Wtedy zrozumiałam  i poczułam, że chcę podążać ścieżką jogi. Poznawanie siebie dają mi asany, dzięki którym zyskałam nowy porządek wartości. Troska o dobro innych znaczy dla mnie więcej niż moja wygoda. Ucząc innych bardzo dużo uczę się od nich. Jest to wspaniała obustronna wymiana. Tolerancja, dobroć, moralność, współczucie - to aspekty rozwoju wewnętrznego, które nie mają granic.

Po kursie z Faeqiem Birią w Moskwie w 2000 roku, zostałam zakwalifikowana na Intensive Course we Francji. Szkolenia tam mają charakter intensywnej praktyki i warsztatów. Udało mi się być tam trzynaście razy - ostatnio w 2018 roku na 10 dniowym intensywnym kursie ostatniego stopnia.

Brałam udział w szkoleniu o charakterze terapeutycznym z Lois Steinberg. Dzięki temu poznałam jak pracować przy problemach szyi, barków, kolan i kręgosłupa. Ale jest to praca poznawcza na lata.

Uczestniczyłam też w warsztatach prowadzonych przez Corin Biria poświęconych zdrowiu kobiety.

Wzięłam udział w warsztatach prowadzonym przez Gabriellę Giubilaro w Czechach i Włoszech.

Ukończyłam kurs nauczycielski metody B.K.S. Iyengara zakończony egzaminem.

W 2008 i 2010 roku miałam przyjemność uczyć się i praktykować w Instytucie Iyengara w Punie w Indiach. Był to czas głębokiego doświadczania i pogłębiania wiedzy.

Wzięłam udział w zaawansowanym kursie z Davidem Meloni w Krakowie w czerwcu 2019.

Przez kilka lat współpracoaliśmy z lekarzem ajurwedy dr Mukundem Shastri z Puny. To był cenny czas nauki i pobierania wiedzy. Jesteśmy wdzięczni, że mogliśmy w tym uczestniczyć.

Jestem instruktorem rekreacji ruchowej ze specjalnością gimnastyka-aerobic (1993) oraz instruktorem rekreacji ruchowej fitness - ćwiczenia psychoruchowe w oparciu o system ćwiczeń hatha jogi.

Wykonuje chińskie masaże stóp.

Służę Wam teraz wiedzą i doświadczeniem, które uzyskałam poprzez bezpośrednie doświadczanie siebie i naukę.

Iwona Kawa (I voto Ramotowska)

Joga a menopauza - opis i praktyka

Mówimy, że jogę możemy zacząć praktykować w każdym wieku. To prawda, ale dla starszych osób jest ona bezcennym darem; cóż lepszego możemy sobie zafundować niż możliwość samodzielnego poruszania się i radości z życia. We współczesnym świecie, zwariowanym świecie stawiamy na piedestale młodość, zapominając o przemijaniu i rzeczywistych wartościach. Dlatego zachodnie kobiety czują się zawstydzone menopauzą, wręcz starają się z nią walczyć. To pogarsza a nie polepsza ich samopoczucie. A powinniśmy pamiętać, że te panie to osoby doświadczone i często bardzo aktywne zawodowo Każda kobieta odczuwa inaczej zachodzące zmiany. Niektóre panie ledwie zauważają, że coś się dzieje, a innym uprzykrzają życie uderzenia gorąca, depresja, wysychanie błony śluzowej w pochwie, zaburzenia snu, bóle głowy, a także przybieranie na wadze i osteoporoza. W tych przypadkach joga jest darem szczególnym dla tych osób. Zyskują nie tylko zdrowie i szczęście, ale też świeżość umysłu. Jak użyteczna jest joga można zrozumieć tylko poprzez praktykę. Na zajęciach jogi nauczyciele dają paniom zestawy ćwiczeń pomocnych przy zwalczaniu przykrych objawów menopauzy, ponadto cenne wskazówki do ułożenia zbalansowanej diety i jak zadbać o urodę. Joga przynosi korzyści dla ciała, umysłu i ducha, harmonizuje układy ciała w tym również układ hormonalny. Bezcennymi pozycjami w okresie menopauzy są pozycje odwrócone (oddziaływając na przysadkę balansują układ hormonalny), wygięcia w przód (uspokajają, tonizują narządy wewnętrzne), łagodne wygięcia do tyłu (dodają wigoru i optymizmu) i oczywiście pozycje relaksujące.